Resep dan Cara Membuat Gulai Ayam yang Gurih dan Sedap

Gulai ayam merupakan salah satu jenis makanan khas Minangkabau, jenis masakan ini sudah tersebar luas di berbagai daerah di seluruh Indonesia. Anda dapat dengan mudah menemukan masakan ini di berbagai tempat makan khususnya di rumah makan padang.

Kuah gulai ini tidak hanya untuk olahan daging ayam saja melainkan dapat digunakan untuk berbagai makanan lainnya. Misalnya, daging kambing, daging sapi, jeroan, ikan, sayuran, dan sebagainya. Namun kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat gulai ayam yang mudah dan praktis menggunakan bumbu gulai ayam dari Sasa.

Membuat gulai ayam memang tidak begitu susah karena saat ini sudah banyak bumbu instan yang praktis dan mudah digunakan, namun Anda juga perlu dengan hat-hati dalam membuatnya, jika salah dalam pengolahannya bisa-bisa rasanya akan hambar dan tidak sedap, oleh karena itu saya membuat resep di bawah ini sesuai dengan pengalaman saya.

Mengapa Harus Menggunakan Bumbu Gulai Ayam Sasa?

Keunggulan dari produk bumbu gulai ayam Sasa yaitu terbuat dari berbagai bumbu rempah pilihan yang berkualitas sehingga mampu memberikan cita rasa yang gurih dan sedap. Kemudian, dilengkapi dengan santan bubuk dan kelapa parut dalam satu kemasan sehingga sangat mudah dan praktis dalam penggunaannya. Selain itu, tersedia dalam kemasan 28gr dan 70gr yang bisa Anda pilih sesuai dengan jumlah sajian masakan Anda.

Bahan-bahan Untuk Gulai Ayam

• 1 ekor daging ayam
• 1 sachet bumbu gulai ayam instan Sasa
• 1 sachet santan cair
• 1 buah jeruk nipis
• 5 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk purut
• 1 ruas lengkuas di iris
• 1 batang serai di memarkan
• 1 liter air
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Gulai Ayam

1. Potong daging ayam menjadi 8 / 10 bagian atau sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan gunakan jeruk nipis agar tidak amis.
2.  Tumis bumbu gulai ayam instan Sasa, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. 
3.  Masukkan daging ayam, kemudian aduk hingga bumbunya meresap, lalu diamkan sebentar.
4.  Tambahkan air, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya.
5.  Tunggu hingga airnya sedikit menyusut.
6. Tambahkan santan cair sambil diaduk agar santan tidak pecah.
7.  Diamkan kembali hingga santan meresap.
8. Cicipi, jika rasanya sudah cukup maka ayam gulai sudah bisa disajikan.

Itulah resep dan cara membuat ayam gulai yang enak dan gurih dengan menggunakan bumbu ayam gulai instan dari Sasa. Bagi Anda yang ingi mencobanya di rumah jangan lupa untuk menggunakan bumbu gulai ayam dari Sasa karena lebih praktis dan rasanya yang pas memberikan cita rasa yang lezat.

Ficri Pebriyana

Blogger yang jarang nulis artikel :D

Bagikan Artikel ini